Uva
Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Syrah
Uva
Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Syrah
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor alcoólico
13,3%%
Região
Mucugê
Temperatura de Serviço
16-18°C
Nariz
O aroma revela frutas vermelhas maduras, especiarias como pimenta rosa e uma sutil nota floral de violeta.
Boca
Possui acidez integrada e refrescante, com taninos macios e retrogosto de especiarias.
Harmonização
Carnes vermelhas, ragus, carnes de caça e queijos maturados.
Bateia é inspirado no instrumento que revelava os diamantes ocultos nos rios da Chapada Diamantina. Da mesma forma, este corte harmonioso de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah revela, com vivacidade e elegância, a preciosidade das frutas maduras e as sutis nuances de um breve estágio em carvalho francês. Com apenas 50% do volume amadurecido por seis meses em barricas, resulta em um tinto sofisticado, vibrante e encantador.
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