Microlote Cabernet Sauvignon | Cork Wine Lab

Microlote Cabernet Sauvignon

Microlote Cabernet Sauvignon Tintos
R$ 459,00

Ficha Técnica

Uva

Cabernet Sauvignon

Tipo do vinho

Tinto

Classificação

Seco

Safra

2021

Teor alcoólico

13%%

Região

Mucugê

Ícone de lábios

Nariz

Frutas em calda, em especial ameixa. Toques mentolados e de especiarias.

Ícone de lábios

Boca

Taninos robustos, acidez viva, final persistente com predominância de especiarias.

Harmonização

Carnes vermelhas, caça e assados.

Este vinho foi elaborado em nosso conceito de Microlote, que se traduz em uma tiragem limitada e exclusiva de uvas dos nossos vinhedos, que estão situados 1.150 metros acima do nível do mar e cujo traço geográfico fundamental é a amenidade do microclima tropical de altitude. Após passar por fermentadores de carvalho francês de 600 litros, o vinho maturou por mais 13 meses em barricas do mesmo carvalho. O resultado é um vinho sedoso e elegante, maduro e estruturado, que combina uma profunda complexidade aromática com taninos macios e sofisticados.

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