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    • BAROLO BEL COLLE

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    BAROLO BEL COLLE Tintos
    R$ 599,00
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    Ficha Técnica

    Uva

    Nebbiolo

    Tipo do vinho

    tinto

    Classificação

    Seco

    Teor alcoólico

    14.5%

    Região

    Piemonte

    Temperatura de Serviço

    18C

    Ícone de lábios

    Nariz

    Exibe grande tipicidade com notas cereja, rosa seca, especiarias e leve alcatrão.

    Ícone de lábios

    Boca

      Médio corpo, amplo, intenso, com bela estrutura de taninos sedosos e final longo.

    Harmonização

    Bollito misto, clássico cozido piemontês com várias carnes (língua, vitela, cotechino, lombo de boi); ravióli de pato; polenta com ragu de ossobuco.

    Barolo, o rei dos vinhos, e vinho dos reis... o mais famoso vinho elaborado com a extraordinária variedade Nebbiolo é, sem dúvida, um dos vinhos mais desejados do planeta. De taninos firmes, alta acidez e boa concentração de fruta, o Barolo é a própria definição de vinho de guarda: antes mesmo de sair da vinícola já passa por um longo processo de maturação (um dos mais longos exigidos por lei da Itália).

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