Balsa de Piedra

A Michelini i Mufatto é um projeto familiar formado por Gerardo Michelini, Andrea Mufatto e Manuel Michelini, dedicado a explorar diferentes terroirs e elaborar vinhos de mínima intervenção, buscando preservar a expressão natural das parcelas. A família trabalha principalmente em Tupungato, no Valle de Uco, Mendoza, região conhecida por seus vinhedos de altitude.

O Balsa de Piedra Sémillon nasceu dessa filosofia. O nome é uma referência ao livro “A Jangada de Pedra”, publicado por José Saramago em 1986. A obra imagina a Península Ibérica se desprendendo da Europa e vagando pelo Atlântico. Andrea Mufatto e Gerardo Michelini escolheram esse nome justamente como uma representação de algo que se desloca, busca novos lugares e rompe com conceitos estabelecidos.

Para o vinho, eles buscaram Sémillon de vinhas muito antigas em Tupungato, incluindo parcelas da Finca Manoni, que possui algumas das videiras antigas ainda produtivas da Argentina. As uvas são colhidas manualmente e o cultivo segue uma abordagem respeitosa à natureza.